En la provincia de Samut Sakhon en Tailandia. En Japón el uso de la cloruro sódico está muy pequeño debido a la casi inexistencia de minas de sal y a la imposibilidad mediante el clima húmedo de instalar salinas en las regiones costeras, esta deficiencia hace que su gastronomía no posea una gran cantidad de usos salinos, no obstante es un gran importador de sal y individuo de los primeros en aplicar los métodos artificiales de evaporación al hueco.

Es tratable determinar por estimación las reservas de sal que existen en el mar, se sabe que el agua marina suele tener de media una concentración entre 35 a 36 g de cloruro sódico por litro, esto hace que se pueda estimar unos siete millones de kilómetros cúbicos de sal marina, sin bloqueo es difícil examinar el volumen de cloruro sódico procedente de las minas y salares en la tierra.

De la misma modo se sabe la dependencia de la sal disminuye si se disminuye su consumo, este finalidad de dependencia dura solo un par de semanas y luego las personas se acostumbran a una dieta baja en sales.[3]​

España es un gran productor de sal marina de incorporación calidad que se exporta a todo el mundo. La sal marina se puede encontrar en muchos lugares, desde supermercados hasta productores locales en zonas costeras.

La cloruro sódico marina se ha producido de forma natural durante siglos. La evaporación del agua de mar es el proceso que permite obtener la sal marina.

Las salazones tienen Sal Marina como representación desecar los alimentos hasta que se cesa la actividad de las bacterias responsables de la descomposición de los alimentos. Los iones de sodio y cloro hacen que las membranas celulares detengan los procesos biológicos, incluido el de putrefacción. Individuo de los alimentos que emplea grandes cantidades de cloruro sódico son las sopas instantáneas o aún los dados de caldo (con contenidos de cloruro sódico que pueden aventajar el 3 % en peso).

Sal ahumada proporciona un fragancia único en algunos alimentos. Existen diferentes denominaciones de sal a lo dilatado de todo el mundo, y las diferencias de sabores que proporcionan estas sales se puede deber a la presencia Específico de ciertos oligoelementos que le proporcionan un sabor característico.

El yodo presente en la sal marina es crucial para el funcionamiento adecuado de tu tiroides. Este mineral permite que tu cuerpo produzca hormonas tiroideas, las cuales regulan diversas funciones metabólicas.

Las propiedades antiinflamatorias de los minerales en la Sal del Mar Céltico pueden mejorar condiciones de la piel como el acné y el eccema.

Galantería de cloruro sódico: Es una sal marina muy fina y delicada que se recolecta de forma manual en la superficie del agua. Se utiliza principalmente como toque final en platos aunque cocinados.

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La ausencia total de cloruro sódico en la dieta es perjudicial para la Sanidad; es necesaria una pequeña dosis de cloruro sódico para apoyar ciertas actividades del organismo como la respiración y la digestión. La deficiencia de sal genera en el organismo una deficiencia de sodio denominada hiponatremia.